Là-haut - À table ! Recettes salées des montagnes
Découvrir les recettes salées de la montagne
Collection : Là-haut - La petite encyclopédie de la montagne, tome 9
Textes et dessins : Hervé Frumy
Voir sa biographie dans la rubrique « En savoir plus » plus bas sur cette page.
Comment préparer de délicieux plats avec les produits de la montagne ? Ce livre invite les jeunes lecteurs à découvrir des recettes salées simples et gourmandes inspirées des traditions montagnardes.
À partir des fruits, légumes, plantes et autres ressources présentés dans les précédents volumes de la collection, les enfants apprennent comment transformer ces ingrédients en savoureux repas à partager en famille. Les recettes sont expliquées de manière claire et illustrées par de nombreuses photographies et dessins.
Comme dans les autres ouvrages de la collection, Agathe et Momo accompagnent le lecteur tout au long de sa découverte. Leurs remarques et leurs questions rendent la lecture vivante et accessible aux enfants à partir de 6 ans.
Un livre ludique et gourmand pour éveiller la curiosité des jeunes lecteurs, leur faire découvrir les richesses de la montagne et leur donner envie de cuisiner.
Détails de l'ouvrage
Collection : Là-haut - La petite encyclopédie de la montagne, tome 9
Date de parution : 2025
Nombre de pages : 88 pages
Format : 17 x 23 cm
ISBN : 978-2-36545-211-3
Ce livre prolonge naturellement Là-haut - À table ! Cueillir et déguster les produits de la montagne, consacré à la découverte des fruits, plantes et autres ressources comestibles de la montagne. Après avoir appris à les reconnaître et à les récolter, les jeunes lecteurs découvrent ici comment les cuisiner et les partager autour de recettes savoureuses.
Les autres titres de la collection
Là-haut - Mammifères d’altitude
Là-haut - Oiseaux d’altitude
Là-haut - Alpages et estives
Là-haut - Pister les animaux de la montagne
Là-haut - L’eau et ses habitants
Là-haut - Montagnes du monde, étonnants animaux
Là-haut - Neige et glace
Là-haut - À table ! Cueillir et déguster les produits de la montagne
Là-haut - À table ! Recettes salées des montagnes
Dans la presse
Une expérience concrète qui passe par la saison, le territoire et le geste.
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