Là-haut - À table ! Cueillir et déguster les produits de la montagne
Découvrir, cueillir et cuisiner les saveurs de la montagne
Collection : La petite encyclopédie de la montagne, tome 8
Textes et dessins : Hervé Frumy
Voir sa biographie dans la rubrique « En savoir plus » plus bas sur cette page.
Quels fruits peut-on cueillir en montagne ? Quelles plantes sont comestibles ? Comment les reconnaître et les utiliser en cuisine ? Ce livre invite les jeunes lecteurs à partir à la découverte des trésors gourmands que la nature offre au fil des saisons.
Grâce à de magnifiques photographies, des illustrations détaillées et des textes accessibles, les enfants apprennent à observer leur environnement tout en découvrant les fruits, les fleurs et les plantes qui peuvent être récoltés et dégustés. Une manière ludique de mieux comprendre la montagne et la richesse de sa biodiversité.
Comme dans les autres ouvrages de la collection, Agathe et Momo accompagnent le lecteur tout au long de l'aventure. Leurs remarques, leurs questions et leurs découvertes rendent la lecture vivante et particulièrement adaptée aux enfants à partir de 6 ans.
Un ouvrage à la fois éducatif et gourmand pour éveiller la curiosité, apprendre à respecter la nature et partager de bons moments en famille.
Détails de l'ouvrage
Collection : La petite encyclopédie de la montagne, tome 8
Date de parution : 2025
Nombre de pages : 72 pages
Format : 17 x 23 cm
ISBN : 978-2-36545-210-6
Pour poursuivre l’aventure gourmande, découvre également Là-haut - À table ! Recettes salées des montagnes, qui propose de nombreuses idées pour cuisiner les produits récoltés et réaliser de délicieux plats inspirés des traditions montagnardes.
Les autres titres de la collection
Là-haut - Mammifères d’altitude
Là-haut - Oiseaux d’altitude
Là-haut - Alpages et estives
Là-haut - Pister les animaux de la montagne
Là-haut - L’eau et ses habitants
Là-haut - Montagnes du monde, étonnants animaux
Là-haut - Neige et glace
Là-haut - À table ! Cueillir et déguster les produits de la montagne
Là-haut - À table ! Recettes salées des montagnes
Dans la presse
Une expérience concrète qui passe par la saison, le territoire et le geste.
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